Opis
Ekstradjevičansko maslinovo ulje Izbor proizvodi se od autohtone istarske buže, najrasprostranjenije sorte u Istri. Ovisno o roku berbe, buža može biti srednjeg do jakog voćnog okusa, s tim da Izbor ulazi u kategoriju intenzivno voćnih maslinovih ulja. Ulje je bistro, intenzivno zlatnožute boje zelena odsjaja, a odlikuje ga uravnoteženost pikantnosti te dugotrajnost mirisa i okusa. Slaže se doslovno sa svim jelima
