Opis

Zlatnožute boje. Vrlo složen na nosu s izraženim aromama ananasa, agruma i dinje s tragovima maslaca, prženih lješnjaka te finim drvetom i vanilijom u pozadini. Bogato i koncentrirano na nepcu, kremaste teksture.

Prešanje grožđa cijelih grozdova, bobica i peteljki. Potom se vrši taloženje mošta u inoks bačvama. Mošt se pretače u hrastove bačve od slavonskog hrasta od 2000 l gdje se podvrgava akloholnoj, pa malolaktičnoj fermentaciji.
Dozrijeva 10 mjeseci u 2000 l slavonskom hrastu, uz stalno miješanje do samog filtriranja i punjenja vina u boce.
Odležava 10 mjeseci u boci prije puštanja na tržište.

Gastro preporuka: Zbog aromatične složenosti i bogate strukture izvrsno se slaže s raznim jelima na bazi ribe i rakova, bijelog mesa, teletine i zrelih sireva.