Opis
Gastro preporuka:
Crveno meso sa roštilja, tatarski biftek, pašteta od guščje jetre, gulaš, tvrdi sirevi.
Opis vina:
Duboke crvene boje uz arome prezrelog crvenog i tamnog voća (zrele višnje, šljiva, crna
ribizla) uz izraženu aromatiku vanilije, kože, rogača i šumskog poda. Vino punog tijela zrelih tanina i
postojanih kiselina. Na okusu do izražaja dolazi tamno voće uz čokoladu i rogač sa dodatkom lagane
paprenosti. Vino odležavano 18 mjeseci u barrique bačvama od francuskog hrasta.