Nema proizvoda u košarici.
Maslinovo ulje nije samo namirnica – ono je priča. Priča o zemlji, obitelji i ljubavi prema prirodi. A ulje MARCOVIZZA upravo je takva priča – nova etiketa s dugom, živom poviješću, koja se već generacijama ispisuje na istarskoj zemlji.
Rođeno u srcu Istre i usađeno u tradiciju obitelji Markić, ulje MARCOVIZZA nosi sa sobom naslijeđe, ali i viziju. Mladi uljar Raul Markić, zajedno s obitelji, odlučan je u tome da tradiciju spoji s modernom tehnologijom – stvarajući ulje koje je istovremeno autentično i vrhunski suvremeno.
Filozofija MARCOVIZZA: Kvaliteta iznad svega
Njihova misija je jasna: ponuditi maslinovo ulje koje je istinski odraz prirode i rada ruku koje je njeguju. Svaki korak u nastanku ovog ulja odražava tu predanost – od ručne berbe u idealnom trenutku zrelosti, preko hladnog prešanja koje čuva sve hranjive sastojke, do ekološki održivog pristupa kojim se čuva istarska priroda i nasljeđe.
Blend istarskih sorti – savršeni balans okusa
MARCOVIZZA je ekstra djevičansko maslinovo ulje bogatog, slojevitog okusa. Blend je sorti istarska bjelica, buža, pendolino i leccino, što ulju daje pikantnost i gorčinu karakterističnu za istarska ulja, zatim svježu i elegantnu aromu, te svestranost koja ga čini idealnim za širok spektar jela – od ribljih specijaliteta, salata pa sve do deserta.
Zanimljivosti o maslinovom ulju koje možda niste znali
Maslinovo ulje je s razlogom često nazivano “tekućim zlatom”, no osim svoje prehrambene vrijednosti, ono krije i nekoliko fascinantnih činjenica. U antičkoj Grčkoj i Rimu ulje se koristilo ne samo za prehranu, već i kao kozmetika, lijek pa i vrsta valute – toliko je bilo cijenjeno da su se njime plaćali porezi, a sportaši su njime mazali tijelo prije natjecanja vjerujući da im daje dodatnu snagu.
Autentično extra djevičansko maslinovo ulje poput MARCOVIZZE bogato je polifenolima – prirodnim antioksidansima koji doprinose zdravlju srca, smanjuju upale i usporavaju proces starenja. Zanimljivo je da je intenzitet okusa i nutritivna kvaliteta ulja povezana i s vremenom berbe: masline u ranijoj fazi daju intenzivnije, pikantnije ulje s više polifenola, dok kasnija berba rezultira blažim, mekšim uljem.
Aquilia i MARCOVIZZA – zajednička ljubav prema izvrsnosti
Na Aquilia.hr vjerujemo u autentičnost i istinsku kvalitetu. Upravo zato, s ponosom smo predstavili ulje MARCOVIZZA na našem webshopu. Ono predstavlja sve vrijednosti koje i mi zagovaramo – tradiciju, posvećenost i vrhunsku kvalitetu.
Kupnjom ulja MARCOVIZZA ne dobivate samo vrhunski proizvod, već podržavate malu obiteljsku proizvodnju i unosite dašak istarske prirode u svoj dom.
Posjetite naše stranice otkrijte sve čari ulja MARCOVIZZA jer razlika se osjeti u svakoj kapljici.
U Istri, priča o maslini često je i priča o obitelji te o prenošenju znanja s koljena na koljeno. Upravo takvu priču donosi obitelj Brečević iz Dajle, poznata po svojim u svijetu nagrađivanim maslinovim uljima.
RHEOS – maslinovo ulje koje spaja obiteljsko nasljeđe s vizijom mladog, školovanog maslinara Andrea Brečevića.
Andrea Brečević iz Dajle pokraj Novigrada pripadnik je mlađe generacije maslinara koji se odlučio u potpunosti posvetiti maslinarstvu.
S istom strašću kojom je njegova obitelj stoljećima stvarala maslinovo ulje, Andrea unosi i suvremena znanstvena znanja u uzgoj i preradu maslina. Tradicija i inovativnost kod njega se spajaju u sinergiju koja oblikuje maslinarstvo budućnosti.
Slijedeći svoje snove, Andrea je završio Poljoprivrednu školu u Poreču, a zatim i Agronomski fakultet u Zagrebu. Želeći dodatno usavršiti znanje, školovanje je nastavio na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Udinama u Italiji.
Za Andreu maslinarstvo nije samo posao – to je poziv. Svaka maslina i svaki komad zemlje obrađuju se s posebnom pažnjom kako bi krajnji proizvod bio vrhunske kvalitete.
RHEOS je ulje koje odražava Andreovu posvećenost detaljima. Proizvodi se od pažljivo odabranih sorti maslina i odlikuje bogatim, voćnim mirisom te izražajnim okusom.
U njemu se osjete note svježeg ploda masline, blaga gorčina i ugodna pikantnost, što ga čini savršenim dodatkom svim kulinarskim kreacijama – od salata i ribljih jela do tjestenine.
Andreova je vizija stvoriti maslinovo ulje koje nije samo ukusno, već i autentično odražava terroir Istre.
Svaka boca RHEOS-a priča priču o suncem obasjanim danima, istarskoj zemlji i marljivim rukama koje stvaraju ovo „tekuće zeleno zlato“.
Naziv RHEOS dolazi od grčke riječi rheos, što znači „izvor“ ili „teći“. Simbolizira put od izvora – tek ubranog ploda masline – do stvaranja ekstra djevičanskog maslinovog ulja, istinskog „tekućeg zelenog zlata“.
Andrea Brečević i njegov brend RHEOS ostvarili su iznimne uspjehe na svjetskoj razini.
U konkurenciji od više od 800 uzoraka maslinovih ulja, RHEOS Premium Blend osvojio je zlatnu medalju na New York IOOC (SAD) natjecanju.
Ostale nagrade 2025. godine:
Iskusite autentičnost i vrhunsku kvalitetu maslinovog ulja RHEOS.
Potražite ga u našem web shopu u kategoriji Ulja & Vina:
👉 https://aquilia.hr/kategorija/rheos/
Naručite odmah i dodajte dašak istarske tradicije na svoj stol.
AQUILIA Zdrave Navike – mjesto gdje birate najbolje od Istre.
U svijetu ulja Ramov, stoljetna tradicija susreće se s vrhunskom kvalitetom dalmatinskog maslinarstva. Više od samog proizvoda, ulje Ramov predstavlja nasljeđe, predanost i duboku povezanost s tlom i suncem Dalmacije.
Obiteljska priča o maslini obitelji Ramov seže generacijama unatrag – brižno čuvana i prenošena s koljena na koljeno. U svakoj boci koju ispune nalazi se ne samo ekstra djevičansko maslinovo ulje, već i srce i duša njihove obitelji te kraja u kojem je maslina ubrana.
Maslinici obitelji Ramov smješteni su u idiličnim dalmatinskim krajolicima, gdje se svako stablo njeguje s poštovanjem i ljubavlju. Matija i obitelj Ramov primjenjuju metode koje osiguravaju da svaka maslina dostigne svoj puni potencijal. Od ručne berbe u idealnom trenutku zrelosti do brze prerade u modernim uljarama – svaki je korak pažljivo kontroliran kako bi se zajamčila iznimna kvaliteta i svježina ulja.
Ulja Ramov hladno su prešana, čime zadržavaju sve dragocjene arome, bogatstvo okusa i, što je najvažnije, visok udio zdravih polifenola. U svakom gutljaju osjeća se prepoznatljiva, blaga gorčina i pikantnost – znak pravog, vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Ulje Ramov nije samo dodatak jelu; ono je zvijezda svakog tanjura. Bilo da njime oplemenjujete svježu salatu, marinirate ribu ili ga jednostavno poslužujete uz komad domaćeg kruha, ulje Ramov svaki obrok pretvara u autentičan mediteranski doživljaj.
Kupnjom ulja Ramov ne dobivate samo bocu ulja – dobivate dio Dalmacije, njenu kulturu, mirise i predanost izvrsnosti.
Istražite naš web shop i otkrijte ulja Ramov koja će vašoj kuhinji donijeti ono što najviše volimo u Dalmaciji – okus, toplinu i jednostavnu eleganciju života uz more.
👉 Istražite našu ponudu ulja Ramov i unesite okus prave Dalmacije u svoj dom.
Među partnerima koje predstavljamo na našem web shopu, Vinarija Meneghetti ističe se kao pravi simbol profinjene istarske baštine spojene sa svjetskom sofisticiranošću. Meneghetti predstavlja luksuzni vinski turizam, vrhunsku izvrsnost i autentičnu mediteransku eleganciju – destinaciju gdje se vrhunska vina i maslinova ulja susreću s vrhunskom gastronomijom i ekskluzivnim smještajem.
Meneghetti nije samo vinarija – to je Wine Hotel & Winery, cjelovito iskustvo kakvo se rijetko može pronaći čak i u Istri. Posjed obuhvaća:
Iako duboko poštuje autohtone istarske sorte poput malvazije, Meneghetti pokazuje i kako međunarodne sorte – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Chardonnay – mogu doseći iznimnu kvalitetu u istarskom terroiru.
Njihova se vina dijele u dvije glavne linije:
Meneghetti vina redovito osvajaju prestižne međunarodne nagrade, a jedan od najsjajnijih primjera je Meneghetti Val Gambalera.
| Kategorija | Etiketa | Opis |
|---|---|---|
| Premium crveni blend | Meneghetti Red (Art in the Bottle) | Elegantna i strukturirana kupaža Merlota, Cabernet Sauvignona i Cabernet Franca. |
| Ekskluzivni crveni blend | Val Gambalera | Kupaža s jednog vinograda (Cabernet Sauvignon i Merlot), proizvodi se samo u najboljim berbama. |
| Premium bijeli blend | Meneghetti White (Art in the Bottle) | Kompleksna kupaža Chardonnaya i Malvazije; svježa, mineralna i bogata. |
| Sortna vina (Soul of Istria) | Malvazija, Merlot, Malvasia Nera | Autentičan izraz istarskog terroira i mediteranskog karaktera. |
| Pjenušavo vino | Meneghetti Classic | Jedan od najkvalitetnijih hrvatskih pjenušaca, elegantan i profinjen. |
Vinariju Meneghetti osnovao je Miroslav Plišo, odvjetnik i zaljubljenik u Istru, s vizijom stvaranja mjesta gdje se izvrsnost, tradicija i suvremena elegancija spajaju u jedno.
Danas Meneghetti predstavlja destinaciju i brend koji uspješno povezuje vrhunsku vinsku i maslinarsku proizvodnju s luksuznim turizmom.
Njihova vina, osobito Val Gambalera, osvojila su međunarodna priznanja i potvrdila ime Meneghetti kao simbol sofisticiranosti i kvalitete.
Otkrijte Meneghetti vina u našem web shopu i doživite umjetnost istarskog luksuza u svakoj čaši.
U Istri, među brežuljcima i maslinama, rađaju se vina koja nose priče o obitelji, ljubavi i predanosti. Jedna od njih je priča obitelji Zigante VERO iz Kostanjice – priča o 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐢𝐣𝐢, 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐬𝐭𝐢 𝐢 𝐩𝐨𝐬𝐞𝐛𝐧𝐨𝐣 𝐯𝐞𝐳𝐢 𝐬 𝐥𝐨𝐳𝐨𝐦 𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐨𝐦.
Četiri generacije vina i emocije
Vinska priča obitelji Zigante počela je prije više od 80 godina, s pradjedovim bačvama i prvom berbom. Giovanni Zigante bio je pravi „majstor bačvar“ – izrađivao je vlastite bačve u kojima je čuvao vino iz vlastitih vinograda. Na tim temeljima izrasle su generacije vinara, a danas priču nastavljaju Valentina i Denis Zigante, četvrti naraštaj obitelji.
Valentina vodi marketing i promociju, dok Denis – uz pomoć oca Duilija – ima glavnu riječ u podrumu. Njih dvoje čine savršen spoj tradicije i suvremenog pristupa, uvijek s jednom misijom: proizvoditi vina koja pričaju istarsku priču.
„Vero“ – jer istina je u vinu
Zbog čestog brkanja s drugom vinarijom istog imena, obitelj iz Kostanjice odlučila je napraviti rebranding. Tako je nastala marka Zigante VERO – jer „vero“ znači istina, a njihova vina doista su odraz istinske emocije, rada i zemlje iz koje potječu.
Novi vizualni identitet donosi elegantne etikete, ali i male priče na svakoj boci – priče o obitelji, ljubavi prema lozi i strasti prema vinu.
Danas Zigante VERO obrađuje oko 15 hektara vinograda i nudi osam etiketa vina. Naglasak je na autohtonim istarskim sortama – malvaziji istarskoj i teranu – uz pažljivo njegovanje merlota, cabernet sauvignona i muškata bijelog.
Njihov Teran Zigante VERO zasluženo je osvojio zlatnu medalju na Decanteru 2021. godine, potvrđujući da istarska zemlja i obiteljska strast daju vina vrhunske kvalitete.
Okusi Istre u čaši
Malvazija Zigante VERO – svježa, mirisna i elegantna, savršeno pristaje uz ribu s gradela, fuže s tartufima ili istarsku maneštru.
Teran Zigante VERO – skladan, sočan i elegantan, s mekanim taninima i notama šumskog voća. Preporučujemo ga uz istarski pršut, jela od divljači ili odležane sireve.
Muškat bijeli Zigante VERO – aromatičan i profinjen, s notama cvijeća i meda, idealan uz lagane deserte ili prhke kolače s bademima.
Vino koje podiže kvalitetu života
Kako sami u vinariji Zigante VERO kažu:
“Vino je onaj proizvod koji podiže kvalitetu života i daje eliksir dugovječnosti, blagotvorno djeluje na zdravlje, potiče opuštanje, poziva na hedonizam, daje osjećaj sreće i emocionalne dobrobiti.”
Nakon druženja s nonom Duilijem i kušanja Zigante vina, potpuno potvrđujemo svaku riječ. Ta vina nose toplinu doma, ljubav prema lozi i duh istarske zemlje.
Otkrijte Zigante VERO vina
U svakoj čaši Zigante VERO vina krije se priča o obitelji, zemlji i vremenu koje stvara pravu vrijednost.
Otkrijte ih i vi na našem webshopu:
Zigante VERO vina na Aquilia.hr
U srcu istarskih brežuljaka, između Buja i Brtonigle, smjestila se obiteljska vinarija Veralda – sinonim za inovaciju, tradiciju i istinsku ljubav prema vinu. Naziv Veralda potječe upravo od vinogradarskog položaja na kojem je ova priča započela, a danas je prepoznata kao jedna od najvažnijih adresa istarskog vinogradarstva.
Vinarija Veralda razvija autohtone istarske sorte kroz ekološku proizvodnju i inovativne pristupe vinifikaciji. Na više od 30 hektara vinograda istarske bijele zemlje rađaju se vina koja nisu tek rezultat tradicije – ona su odraz strasti, znanja i obiteljske predanosti. Posebno mjesto zauzima teran, istarska sorta koja je u rukama obitelji Visintin doživjela pravu renesansu. Upravo iz terana nastaju vina snažnog karaktera i jedinstvene strukture – ona koja ne prolaze nezapaženo ni u svjetskim okvirima.
Vino Istrian (Refošk, berba 2015.) ponosno nosi titulu Platinum Best in Show s prestižnog Decanter World Wine Awards 2016. – prvu takvu nagradu ikada osvojenu za jedno hrvatsko vino. Ova svjetska potvrda kvalitete otvorila je vrata istarskim vinima na međunarodnoj sceni i potvrdila da Veralda stoji uz bok najboljima.
Veralda je prva u Istri proizvela rosé od terana, postavivši novi standard za istarska rosé vina. Njihovo poznato vino La Rosa (Rosé Xtrian) odiše svježinom, voćnim notama maline, jagode i nježnim začinskim tonovima. Idealno je vino za tople dane i lagane obroke.
Preporučeno uparivanje: carpaccio od lososa, rižoto s kozicama, caprese salata s domaćim maslinovim uljem, lagani deserti s jagodama ili malinama. La Rosa je vino koje budi emociju – lagano, živahno, ali s dušom.
Ako tražite vino koje će vas osvojiti svojom dubinom i snagom, tada je Refošk Veralda obavezna postaja. To vino pokazuje puni potencijal istarske zemlje – bogato, kompleksno, s aromama zrelih kupina, sušenih šljiva i začinskih tonova.
Preporučeno uparivanje: steak s tartufima, domaća istarska kobasica s crnim vinom, pašta s divljači, tvrdi sirevi poput istarskog ovčjeg sira. Refošk Veralda nije samo vino uz hranu – to je vino za razgovore, za trenutke koji traju.
U vinariji Veralda tradicija i inovacija idu ruku pod ruku. Mlada enologinja Olga Visintin, kćer Marine i Lucijana, svojim znanjem i energijom unosi svježinu i suvremen pristup u vinariju. Danas Veralda proizvodi sedam etiketa mirnih vina i čak pet etiketa pjenušaca, čime ističe svoju svestranost i predanost kvaliteti. Podrum kapaciteta do 400.000 litara godišnje daje više od 150.000 boca vina, svaka s vlastitim karakterom, ali istim potpisom – Veralda, vino s dušom Istre.
U Veraldi se vino ne pije – ono se doživljava. Svaka boca nosi priču obitelji Visintin, istarske bijele zemlje i tradicije koja traje generacijama. Kad posjetite vinariju, ne dolazite samo kušati vino – dolazite doživjeti Istru onakvu kakva zaista jest: topla, ponosna i neodoljiva.
Još nekoliko prijedloga za uparivanje vina Veralda:
Istrian (Refošk) – bogato, taninsko, duboko vino koje se idealno sljubljuje sa steakom, divljači ili tvrdim sirevima.
La Rosa (Rosé Xtrian) – svježe i voćno vino, savršeno uz ribu, tjestenine i lagane salate.
Malvazija Veralda – cvjetno i mineralno vino, izvrsno uz školjke, bijelu ribu i rižoto.
Pjenušac Veralda Blanc de Noirs – suptilno i elegantno vino koje se odlično slaže sa sushi zalogajima, plodovima mora i predjelima.
Ako vas put nanese u sjevernu Istru, između Buja i Brtonigle, posjet vinariji Veralda bit će iskustvo koje ćete pamtiti. To nije samo kušanje vina – to je upoznavanje filozofije obitelji koja vjeruje da se vino rađa iz ljubavi prema zemlji.
Više o vinima Veralda pronađite na: aquilia.hr/kategorija/veralda/
Vinarija Clai jedno je od onih mjesta gdje vrijeme teče sporije, gdje se priroda osjeća u svakom dahu, a vino postaje izraz zemlje i čovjeka koji ju s poštovanjem obrađuje. Smještena u blizini sela Brajki u sjeverozapadnoj Istri, ova vinarija već više od dva desetljeća utjelovljuje filozofiju autentičnosti, održivosti i duboke povezanosti s terroirom.
Njezinu priču započeo je Giorgio Clai, vizionar koji je promijenio lice hrvatskog vinarstva. Rođen u Istri, a odrastao u Trstu, Giorgio se 2000. godine vratio na rodno tlo s jasnim ciljem – stvarati vina koja pričaju istarskim jezikom zemlje, sunca i kamena. Umjesto da slijedi konvencionalne metode, Clai je krenuo putem ekološke i biodinamičke poljoprivrede, što je u to vrijeme bilo gotovo revolucionarno za Hrvatsku.
U njegovoj vinariji ništa se ne prepušta slučaju, ali se sve prepušta prirodi. Berba se obavlja ručno, fermentacija je spontana, maceracija duga, a intervencije u podrumu minimalne. Takav pristup stvara vina koja zrače karakterom, slojevitošću i iskrenošću. Clai vina često se svrstavaju u kategoriju narančastih vina – vina koja osvajaju ljubitelje prirodnog vinarstva diljem svijeta.
Nakon gotovo dva desetljeća posvećenih vinima koja su postala sinonim za istinsku prirodnost, Giorgio Clai se 2023. godine povukao u zasluženu mirovinu. Svoju je vinariju predao u ruke mladom enologu iz Južnoafričke Republike, Timu Whitfieldu, i njegovoj partnerici Kirsten, strastvenim ljubiteljima biodinamičkih vina. Novi naraštaj donio je svježinu i energiju, ali i duboko poštovanje prema filozofiji utemeljitelja – vina koja nastaju u skladu s prirodom.
Danas vinarija Clai gradi budućnost koja se oslanja na čvrste temelje prošlosti. Fokus ostaje na održivosti, biodinamičkom pristupu, očuvanju autohtonih sorti, ali i na istraživanju, inovacijama te razvoju vinskog turizma i edukacije. Na osam hektara vinograda, dijelom starih, dijelom obnovljenih, godišnje nastaje oko 30.000 boca vina. Svaka od njih nosi potpis istarskog terroira i strasti koja se ne može naučiti – samo naslijediti.
U ponudi se ističu etikete koje su obilježile Clai priču: Ottocento crno – kupaža refoška, cabernet sauvignona i merlota lansirana 2002. godine; Malvazija Sveti Jakov iz 2006., vino snažnog karaktera i kompleksne teksture; Refošk Brombonero iz 2007., moćno i duboko vino s dugim završetkom; zatim Tasel, desertno vino od bijelog muškata, te elegantni pjenušac Clai.
Vina Clai nisu samo rezultat rada i strasti – ona su način života. Svaka kap poziva na usporavanje, na trenutak pažnje i povezanosti s onim što je istinsko. U njima se osjeća ritam prirode, dah Mediterana i filozofija vinara koji vjeruje da je najbolje ono što dolazi iz zemlje, bez žurbe i bez prečaca.
Danas je Clai globalno prepoznat brend koji predstavlja avangardu prirodnog vinarstva u Hrvatskoj. To su vina koja spajaju prošlost i budućnost, tradiciju i suvremenost, lokalno nasljeđe i svjetske trendove – i upravo u toj ravnoteži leži njihova čarolija.
Priča o vinariji obitelji Bačić s otoka Korčule priča je o ljubavi prema zemlji, suncu i grožđu. U svakoj boci vina ove obitelji susreću se tradicija, strast i jedinstveni terroir Korčule – otoka čija bogata vinarska povijest seže stoljećima unatrag.
Smještena u Blatu, u samom srcu otoka, vinarija Bačić nije samo mjesto proizvodnje vina, već dom obitelji koja generacijama njeguje vinogradarsku baštinu. Svaka loza, svaki trs priča o predanosti, radu i poštovanju prema prirodi. Njihova vina nisu samo proizvod, već odrazi Dalmacije, sunca, kamena i mirisa mediteranskog bilja koje raste tik uz vinograde.
Jedan od dragulja Bačić podruma je Grk, autohtona sorta koja raste gotovo isključivo u pijesku Lumbarde – jedinstvenom mikrookolišu koji oblikuje njegov karakter. To je vino zlatne boje, s mirisima citrusa, suhih smokava, korice naranče i notama mediteranskog bilja poput ružmarina i kadulje. Grk je vino koje nosi u sebi duh Korčule – elegantan, ali karakteran, svjež, ali pun tijela. Savršeno pristaje uz školjke na buzaru, rižoto od liganja, grilane kozice ili lagane sireve poput ovčjeg s otoka Paga. U toplim ljetnim večerima, čaša Grka uz zalazak sunca postaje pravo iskustvo Mediterana.
Druga zvijezda vinarije Bačić je Pošip, prva hrvatska sorta s kontroliranim geografskim podrijetlom. Ova sorta, koja se odlično prilagođava toplim položajima i kamenitim tlima Korčule, daje vina bogate arome i izražene mineralnosti. Pošip iz vinarije Bačić prepoznat ćete po mirisima breskve, marelice, anisa i blagim notama cvijeta bazge. U ustima je pun, svjež i elegantno zaokružen – idealan pratitelj uz bijelu ribu s gradela, brancin u soli, paštu s morskim plodovima, ali i uz laganija bijela mesa poput piletine u umaku od limuna i kapara. Poslužen lagano rashlađen, Pošip je vino koje priča priču o dalmatinskom podneblju – o suncu koje grije vinograde i o moru koje ih hladi noću.
Filozofija vinarije Bačić temelji se na spoju tradicije i suvremenog pristupa vinarstvu. Održive metode uzgoja, ručna berba i pažljivo odabrani procesi vinifikacije jamče da svaka boca zadrži autentičnost terroira i prepoznatljivu kvalitetu sorte. U svemu što rade, Bačići se vode poštovanjem prema prirodi i nasljeđu svojih predaka, uz korištenje modernih tehnologija koje omogućuju da vino ostane čisto, iskreno i harmonično – baš onako kako ga priroda zamišlja.
Vina vinarije Bačić nude okuse i mirise Korčule – otoka na kojem se tradicija čuva, a vino slavi. To su vina koja pozivaju na uživanje, razgovor i povezanost – jer svaka čaša nosi u sebi djelić mora, kamena i sunca. Otkrijte njihovu priču i dopustite da vas Grk i Pošip povedu na put kroz autentični dalmatinski terroir.
👉 Više o vinima vinarije Bačić pronađite na:
https://aquilia.hr/kategorija/bacic/
Na našim stranicama s ponosom predstavljamo još jednog partnera vinara – Vinariju Dešković, mjesto gdje se tradicija, ljubav prema zemlji i obiteljsko nasljeđe pretaču u svaku kapljicu vina.
Smještena u pitoresknoj unutrašnjosti Istre, vinarija njeguje vinograde čija se loza hrani bogatom istarskom zemljom i dozrijeva pod blagim mediteranskim suncem. Priča o obitelji Dešković priča je o generacijama koje su se s poštovanjem posvetile vinogradima, vjerujući da se pravo vino ne stvara samo znanjem, nego i srcem.
Jedinstveni terroir vinograda kombinira crvenicu (terra rossa) i fliš, što lozi daje idealne uvjete za rast. Ova sinergija tla i klime ogleda se u vinima s naglašenom mineralnošću, svježinom i bogatstvom aroma. Svaka boca Vinarije Dešković nosi snažan potpis Istre – autentičnost, strast i kvalitetu.
Vinarija Dešković nudi i vođene degustacije, obilazak podruma i vinograda, gdje posjetitelji mogu uživo upoznati priču o svakom vinu i tradiciji koja se prenosi s koljena na koljeno.
Domačija Štemberger smještena je u slikovitom Šentjerneju, srcu vinorodne regije Dolenjska u Sloveniji. Ovdje već generacijama nastaje vino koje nosi prepoznatljiv pečat obitelji, a danas je predvodi karizmatični Gregor Štemberger, poznat i kao „kralj cvičeka“. Ova titula nije slučajna – dodijeljena mu je zbog iznimne kvalitete vina kojim je cviček, autohtonu dolenjsku sortu, podigao na sasvim novu razinu.
Cviček je jedinstveno slovensko vino, nastalo miješanjem crnih i bijelih sorti. Njegova svijetlocrvenkasta boja, svježina, voćnost i niskoalkoholni karakter čine ga laganim i pitkim, savršenim za uživanje u društvu ili za osvježenje u toplim danima.
Gregor Štemberger uspio je ovom vinu dati reputaciju daleko iznad granica Slovenije, razbijajući stereotipe o cvičeku kao tek rustikalnom vinu. Njegov cviček je elegantan, uravnotežen i profinjen, ali i dalje ostaje vjeran svojoj autentičnosti.
Iako je cviček njihov zaštitni znak, u podrumu obitelji Štemberger nastaju i druga izvanredna vina:
Za sve koji žele otkriti vina Dolenjske i upoznati kralja cvičeka, Štembergerova vina prava su ulaznica u svijet tradicije, svježine i elegancije.
