Koliko vremena provodimo u razmišljanju kakva je hrana koju unosimo u naš organizam, a koliko se rijetko uhvatimo u razmišljanju kakva je voda koju pijemo?
Najčešće se naše razmišljanje svodi na kvantitetu i koliko je potrebno vode unijeti u organizam kroz dan dok o kvaliteti vode ne razmišljamo toliko.
Kako bi očuvali svoje zdravlje, važno je brinuti o redovnom i dovoljnom unosu vode. Koliko vode trebate ovisi ponajprije o tjelesnoj masi i osobnim potrebama, ali se preporučuje i do 3 litre dnevno.
Pa, ovisi.
Pitka voda trebala bi biti tekućina bez okusa, boje i mirisa no, je li uvijek tako?
Voda koja putuje kilometrima cjevovodom i pritom ima dovoljno vremena prikupiti razne zagađivače nije uvijek posve čista. U takvoj se vodi, unatoč redovitim kontrolama kvalitete vode, teški metali, kamenac i organski zagađivači lako mogu potkrasti.
Dezinfekcijsku ulogu ovih neželjenih sastojaka najčešće preuzima klor.
Dio klora koji ne oksidira zajedno s mikroorganizmima prilikom procesa dezinfekcije vidi se i osjeti u vodi koju pijete i radi toga voda nekad nema dobar okus.
Iako koristan u procesu dezinfekciju, klor je ujedno i štetan za vaš organizam. Zašto se ne biste zaštitili od njegovih štetnih utjecaja kad već imate tu mogućnost?
Ako mislite je prokuhana voda rješenje – varate se. Prokuhana voda nije ništa bolja od obične vode iz slavine jer uslijed ključanja, odnosno smanjenja obujma vode, dolazi do povećanja koncentracije toksičnih tvari.
Flaširana voda je visoke kvalitete, ali i cijene. Uostalom, zdravstveno nije nimalo ispravnija od obične vode iz slavine, a i okus im je gotovo identičan. Čestim korištenjem flaširane vode, nagomilava se nepotreban plastični otpad što nije ekološki najprihvatljivije.
Ljudi postaju svjesniji važnosti filtera za vodu, tako da sve više obitelji biraju filtriranu vodu.
Filteri za vodu smanjuju nečistoće poput klora i bakterijskih onečišćenja, čime se automatski smanjuje izloženost toksinima koji negativno utječu na vaše zdravlje.
Budući da je filtrirana voda ne samo čistija, već i mekša, takva voda je idealni “pojačivač” okusa i arome kave, čaja, ali i mnogih drugih ukusnih napitaka koje pripremate s vodom.
Neki od razloga zašto biste trebali filtrirati vodu:
filtrirana voda je isplativija od kupovne flaširane vode
jača imunološki i probavni sustav
smanjuje nečistoće iz vode
ima bolji okus, a nema miris kakav zna imati voda iz slavine
Zahvaljujući Eva filterima za vodu, na raspolaganju uvijek možete imati čistu vodu dobrog okusa.
Eva filter za vodu pružit će Vam vodu koja je kap po kap očišćena od raznih nečistoća iz vode, klora, kamenca, teških metala pa čak i bakterija.
Za korištenje samog filtera nije potreban priključak na struju ili vodovod, uređaj filtrira na principu zamjenjivih dijelova.
Čudotvorci u Eva filteru zovu se keramički filter, filtracijska jezgra te mineralno kamenje. Keramički je filter prvi koji filtrira vodu i zaustavlja sve nečistoće veće od 0,2 mikrona. Odmah iza njega dolazi čudotvorac, filtracijska jezgra koja na uzoru na zemljinu koru sadrži slojeve od aktivnog ugljena, crvene gline, kvarcnog pijeska, zeolita pa sve do srebra. Zbog takvog načina filtracije, voda se baš kao u prirodi filtrira kap po kap i oslobađa vodu preostalih nepoželjnih čestica. Kao šećer na kraju, u Eva filteru se nalazi mineralno kamenje koje svojim mineralima povećava kvalitetu vode i daje meki i bolji okus.
Koliko puta su vas već savjetovali o tome što biste prvo trebali napraviti čim se probudite? Čaša tople vode s limunom? Možda uz dodatak cimeta i meda za one odvažnije. Obilan doručak za šampione za “staru školu”. Nekome je jutro nezamislivo bez šalice kave, koja pomaže u razbuđivanju. Predstavljate li sliku velike zdjele žitarica i nekoliko ukrasnih jagoda na vrhu uz sok od naranče? Reklame često sugeriraju kako su nam baš taj vitamin C i kalcij iz mlijeka potpuno neophodni. No, je li to zaista točno? Takav tip obroka može s vremena na vrijeme biti u redu, ali ako prečesto konzumiramo takav tip namirnica nažalost nećemo imati previše koristi od njih.
Otkrijte nešto novo
Zdjela žitarica, pecivo, kriška tosta ili muffin ne razlikuju se od slastica. Prerađeni ugljikohidrati i šećeri uzrokuju porast razine šećera i inzulina u krvi. Inzulin lako dovodi sav taj šećer u masne stanice, gdje postaje pohranjena energija, također poznata kao tjelesna mast.
Koje su zdravije alternative poznatom jutarnjem meniju?
Odgovor je jednostavan i već svima dobro poznat: voće i povrće, cjelovite (neprerađene) žitarice te zdravi proteini i masti. Ovo nije trend, ovo nije hipijevsko mišljenje već savjet koji ćete čuti kako od najpoznatijih nutricionista, tako i od obiteljskog liječnika.
Idealan početak dana za naše tijelo, ali i vizualna svečanost za Instagram
Dokaz kako trendovi na društvenim mrežama prate i trendove u hrani i obratno je i činjenica da stalno čujemo “bowls” ovo “bowls” ono.
Kako ne bismo ostali samo na šturim savjetima, u nastavku donosimo i zanimljive prijedloge za prvi obrok u danu uz dodatnu motivaciju, oku ugodno serviranje i pregršt okusa uz recept za izdašnu chia zdjelu s borovnicama Tanje Grandits, poznate njemačke kuharice.
“Za ovu zdjelu prikladne su i smrznute borovnice. Snažni mikser Novis ProBlender ih u trenu pretvara u kremastu kašu. Zajedno s kokosovim mlijekom i raznim sjemenkama poput chia i lanenih sjemenki, sjemenki suncokreta i bundeve, koje sve fantastično nabubre, ovo je vrlo kremast, a lagan doručak – idealan čak i za one koji rano jedu koji ne vole jesti velike porcije ujutro. Cijelu zdjelu možete pripremiti i večer prije”, kaže Tanja Grandits.
ZDJELA S BOROVNICAMA I CHIA SJEMENKAMA
Sastojci:
250 g borovnica
250 g kokosovog mlijeka
½ nešpricanog limuna (koristimo sok i koricu, stoga je bitno da nema bez voska na površini)
1 žlica sirupa od agave ili meda
1 prstohvat kardamoma
30 g sjemenki suncokreta
60 g chia sjemenki
30 g lanenih sjemenki
30 g sjemenki bundeve
Priprema:
Pomiješajte borovnice, kokosovo mlijeko, limunovu koricu i sok, agavin sirup/med i kardamom u Novis kompaktnoj posudi i pomiješajte pomoću visokoučinkovitog Novis ProBlendera. Dodajte preostale sastojke i ostavite da odstoji 20 minuta prije posluživanja.
Uživajte!
Pojam proljetnog umora nam je svima već dobro poznat, no sigurno ste primijetili kako i ljetni mjeseci sa sobom nose određene promjene u organizmu.
Osim dugih dana, vitamina D, ljetnih užitaka na plaži i bezbrižnosti godišnjih odmora, visoke ljetne temperature utječu na sveopće stanje organizma i raspoloženje.
Ljetni umor prvenstveno uzrokuju načini na koje se naše tijelo pokušava rashladiti. U vrućem vremenu tjelesna temperatura raste, a tijelo znojem pokušava regulirati temperaturu. Kada smo predugo izloženi visokim temperaturama, ponekad naše tijelo nije u stanju u potpunosti se nositi s takvim stresom.
Tijekom razdoblja visokih temperatura, naš metabolizam se zapravo usporava, u odnosu na hladnije vrijeme. Zimi naš metabolizam mora pojačano kako bi održao povišenu tjelesnu temperaturu, što uključuje značajan trošak kalorija. U vrućini se događa suprotno, jer je naša temperatura već dovoljno visoka. Stoga će se metabolizam usporiti kako bi se prilagodio ovome kao sredstvo kojim osiguravamo da se ne pregrijemo. Ova sporija brzina metabolizma često može dovesti do umora i letargije, često nalikujući pospanosti i nedostatku energije. Iako ova nuspojava može biti iritantna, korisno je znati kako se naša tijela pobrinu da se ne pregriju (što je puno opasnije od popodnevnog drijemanja).
Kao što vjerojatno možete pretpostaviti, dehidracija dovodi do iscrpljenosti. Zbog toga što se tijelo znoji više da se ohladite, ono gubi vodu brže nego inače. “To može dovesti do elektrolitske neravnoteže i niza fizioloških posljedica koje mogu promovirati nedostatak energije, pa čak i fizičke bolesti ako se na njih ne postupa pravilno. Znamo da stalno čujete kako pijete dovoljno vode, ali to je posebno najvažnije u vrućim mjesecima. Trebali biste neprestano nadoknađivati gubitak vode. Ostanite hidratizirani tako da si postavite podsjetnike za pijenje dovoljne količine vode, svježim smoothiejima ili sokovima koji će vas osvježiti.
[vc_row el_class="dw_main_post_containerr"][vc_column][vc_single_image image="7348" img_size="full" alignment="center" el_class="post__information__image" label=""][vc_single_image image="7348" img_size="full" alignment="center" el_class="post__information__image__mobile" label=""][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class="dw_blog_single_pst"][vc_column width="1/4"][/vc_column][vc_column width="1/2"][porto_ultimate_heading main_heading="Svestrani uređaji za domaće poslastice" heading_tag="h3" alignment="left" main_heading_porto_typography="{``family``:``Default``,``variant``:``700``,``font_size``:````,``line_height``:````,``letter_spacing``:````,``text_transform``:``none``}" el_class="dw_blog_single_headd"][/porto_ultimate_heading][vc_column_text][dw_post_information_shortcode][/vc_column_text][vc_column_text]Teško da se išta može mjeriti s domaćom štrudlom, zar ne? Domaći proizvodi imaju posebnu čar i slatkoću, pa tako i svježi domaći sokovi. U ovom slučaju, ne samo da je slađe, već je i zdravije.
Cijeđenje domaćih prirodnih sokova je već odavno prestalo biti samo neki prolazni trend. Sokovnici su postali uobičajeni dodaci restoranima i barovima. Kompaktnost i svestranost sokovnika te revolucionarni dizajn, približili su sokovnike i kuhinjama susjeda, prijatelja i obitelji.
Sokovnici su postali i prave male, opake mašine za pripremu mnogo raznih slastica, obroka i dodataka. Uz pomoć samo jednog malog uređaja možete i mnogo više od samog cijeđenja sokova.
U svijetu sokovnika postoji osnovna podjela na centrifugalne i hladno prešanje.
Centrifugalni sokovnici usitnjavaju voće i povrće u kašu okretanjem oštrice pri velikoj brzini. Poseban mehanizam također odvaja sok od pulpe.
Sokovnici koji funkcioniraju po principu hladnog prešanja prilikom cijeđenja soka, ulja ili mlijeka koriste mali broj okretaja. Na taj način su sastojci manje izloženi kisiku, dakle ne oksidiraju, što čuva enzime i hranjive tvari te osigurava veću nutritivnu vrijednost.
Jedan uređaj za tisuću recepata
Ovisno o potrebama, postoje modeli koji uz osnovnu funkciju cijeđenja sokova iz voća i povrća imaju i dodatne opcije, a time štedite ne samo vrijeme i novac, već i mjesto na radnim plohama u kuhinji.
Rastuća svijest o zdravom načinu života, potaknula je i promjene u prehrani. Govoreći o domaćim pripravcima, sve češći odabir čak i uz kavu postalo je biljno mlijeko koje je sve rasprostranjenije.
Kako smo spomenuli, neprocjenjivo je uživati u domaćim pripravcima, a uz određene modele sokovnika, biljno mlijeko na bazi orašastih plodova možete pripremiti i sami.
Netko se za biljno mlijeko odlučuje iz razloga povezanih s veganstvom, a netko zbog intolerancije na laktozu. Orašasti plodovi su odličan sastojak za pripremu biljnog mlijeka, ali i raznih maslaca.
Uz svaki od sokovnika dolazi i nekoliko prijedloga za recepte i naputci kako se može postići još više uz malo kreativnosti i mašte. Čak i najosnovniji modeli sokovnika posjeduju više različitih programa i funkcija. Najvažnije je istražiti sve opcije jer će vam na taj način biti jednostavnije odabrati baš onaj model koji će vam najviše koristiti.
Svakako preporučamo da zavirite u našu virtualnu trgovinu i odaberete model po želji uz specijalne ljetne popuste. [/vc_column_text][vc_column_text]
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row" wrap_container="yes" remove_margin_bottom="yes" css=".vc_custom_1646154095415{background-color: #f9f9fb !important;}"][vc_column][porto_products title_align="center" view="products-slider" spacing="20" columns="5" columns_mobile="2" use_simple="" nav_pos="nav-center-images-only" nav_pos2="nav-pos-outside" nav_type="rounded-nav" title="U ovom članku ste čitali o:" count="10" ids="80, 405, 42" el_class="products__slider py-48"][/vc_column][/vc_row]
Voda nas krijepi i čisti. Utažuje žeđ, liječi i dio je našeg tijela.
Uz sve preporuke, reklame i izloženost podsjetnicima kako je važno dnevno popiti barem 8 čaša vode, dogodi se da zaboravimo.
Za početak se podsjetimo ZAŠTO je važno piti dovoljno vode:
Osim dobro poznate formule o čaši vode s limunom svako jutro za svjež izgled i dobru liniju, donosimo vam i nekoliko ideja kako imati još više koristi i učiniti svakodnevni ritual ispijanja vode još slađim.
Svaka čista voda, kako su nas učili, mora biti bez okusa i mirisa. Zabavni dio svih ovih ideja je upravo dodati vodi malo okusa uz dodatak voća i povrća.
Osnovna ideja svake kombinacije jest preliti oprano i očišćeno voće filtriranom vodom te ostaviti preko noći ili 2 – 3 sata u hladnjaku.
Dovoljna je oguljena i na kriške narezana jabuka i štapić cimeta. Ova ukusna kombinacija ne mora biti uvijek rezervirana samo za vrijeme božićnih blagdana, imunitet valja graditi cijele godine
Komadići ananasa i pokoja kriška limuna i naranče u vodi, osvježit će svako ljetno poslijepodne.
Ljetne večeri znaju biti varljive i često popijemo koju čašicu previše ili se jednostavno upustimo u tamanjenje ostataka roštilja, a kombinacija limuna, krastavca i celera će olakšati tegobe nakon neumjerenosti.
Kockice lubenice i kockice leda koje zveckaju i krckaju u čaši sa slamkom, odlična su hidratacija puna slatke svježine
Kriške limuna, naranče i voća po izboru će razbuditi i najveće spavalice
Ovo su samo neki od prijedloga kako unos vode učiniti još zabavnijim, kako u uredu među kolegama tako i s vašim klincima i prijateljima! ????
Otkako su zdravi napitci postali svakodnevica, lome se koplja oko toga treba li našem organizmu dodatna podrška u izbacivanju štetnih tvari. Jasno je da je čista voda najosnovnija potreba koja pomaže u izlučivanju toksina, no ponekad je dobro razmaziti naše tijelo vitaminskom bombom koju smo sami pripremili. Jedan od razloga zašto nutricionisti često napominju kako smoothiji nisu nužno najsretnije rješenje prilikom detoksikacije jest činjenica da su često krcati šećerima, koje nažalost često ni ne primijetimo. Pobrinuli smo se da u nastavku navedemo nekoliko jednostavnih naputaka i zdravijih alternativi kako biste mogli uživati u svim blagodatima hranjivih tvari, ali i u punoći okusa. Važno je imati na umu da je preporučena doza šećera 15g po obroku. Voće sa smanjenim udjelom šećera koje svi volimo i neće „štetiti“ dijeti ili procesu detoksikacije: maline (5 g po šalici), jagode (7 g po šalici), kupine (7g po šalici), kivi (6 g po šalici), borovnice (12 g po šalici), limun (1.5 g po voćki), avokado (1 g po plodu), Granny Smith Jabuka (14 g po voćki) Jedan od nama najdražih smoothija je ovaj magični zeleni napitak bez šećera, mlijeka i glutena:


















