U posljednje se vrijeme sve češće može čuti nešto novo i zanimljivo o vegetarijanskoj prehrani, a skoro svako poznato jelo dobilo je svoju vegetarijansku inačicu. Obzirom na veliku količinu medijske pozornosti koja okružuje ovaj trend, postavlja se pitanje što je to zapravo vegetarijanstvo. Naime, vegetarijanska prehrana u prvom redu uključuje namirnice biljnog podrijetla dok se […]
U posljednje se vrijeme sve češće može čuti nešto novo i zanimljivo o vegetarijanskoj prehrani, a skoro svako poznato jelo dobilo je svoju vegetarijansku inačicu. Obzirom na veliku količinu medijske pozornosti koja okružuje ovaj trend, postavlja se pitanje što je to zapravo vegetarijanstvo. Naime, vegetarijanska prehrana u prvom redu uključuje namirnice biljnog podrijetla dok se ponekad na meniju mogu pronaći i određene namirnice životinjskog podrijetla kao što su mliječni proizvodi i jaja. Kako bismo vam što bolje približili temu vegetarijanstva, u nastavku teksta predstavljamo najpopularnije mitove i stereotipe koji okružuju ovaj tip prehrane.
Vegetarijanci ne jedu apsolutno nikakve životinjske proizvode
Iako bi nas sama riječ vegetarijanstvo (lat. vegetus=živ, krepak, vegetatio=biljke) mogla zavarati da pomislimo kako vegetarijanci u širokom luku izbjegavaju svaki životinjski proizvod, to ipak nije slučaj. Naime, postoje razne vrste vegetarijanaca koji konzumiraju određene životinjske namirnice. Na primjer, ovovegetarijanci jedu i jaja, laktovegetarijanci u prehrani koriste i mliječne proizvode dok su lakto-ovovegetarijanci spoj prethodno navedenih.
Vegetarijanstvo je hir novog stoljeća
Protivno mišljenju mnogih koji vjeruju da je ovakav način prehrane tek nešto što su pokrenuli mladi ljudi u zadnjih nekoliko godina iz želje za pažnjom, vegetarijanstvo svoje korijene vuče još od davnina. Na Istoku je bilo usko povezano s borbom protiv nasilja nad životinjama te danas čak 30% Indijaca ne jede meso. Nadalje, jedan od najpoznatijih zagovaratelja vegetarijanstva bio je Mahatma Ghandi dok se prvo vegetarijansko društvo osnovalo 1847. godine. Broj vegetarijanaca raste za čak 10% godišnje, a trenutno se u Hrvatskoj oko 166,500 osoba izjašnjava kao vegetarijanci.
Vegetarijanstvo nije zdravo
Ovakva se generalizirana izjava nikako ne može odnositi na cijelo društvo osoba koje su se odlučile na ovakvu vrstu prehrane. Pravilno planirana i uravnotežena vegetarijanska prehrana u potpunosti je zdravstveno prihvatljiva. Umjesto mesa, njihov izvor proteina postaju soja, grašak, leća, povrće i sjemenke. Potrebnu količinu kalcija unose zelenim lisnatim povrćem dok vitamin D mogu dobiti iz mlijeka. Istraživanja su čak pokazala da osobe koje se odluče za ovakav tip prehrane imaju 14% manju razinu krvnog kolesterola nego mesojedi, imaju 2.3 puta manji rizik od bolesti srca te smanjenu mogućnosti razvoja žučnih i bubrežnih kamenaca, dijabetesa te raka crijeva.Ako razmišljate o prelasku na vegetarijanstvo, predlažemo vam da počnete iz svakodnevne rutine polako izbacivati mesne proizvode te dodavati više voća i povrća u obliku sokova i smoothija koje možete pripremiti u našim NOVIS i Omega blenderima i sokovnicima.Tekst napisala: Sara Terzić
Aquilia Blog – zajednica zdravih navika
Zdravlje nije samo osobna briga, već i putovanje koje je ljepše kada ga dijelimo. Zato smo pokrenuli Aquilia blog, mjesto gdje zajedno stvaramo prostor za bolje navike, međusobnu podršku i inspiraciju. Ovdje dijelimo priče, iskustva i korisne savjete koji nam svima pomažu da živimo uravnoteženije – od prehrane i kretanja do brige o mentalnom zdravlju. Naši proizvodi samo su jedan dio te priče, a pravi smisao nastaje kada ih povežemo s vašim svakodnevnim životom. Aquilia blog nije samo izvor informacija, već zajednica u kojoj rastemo zajedno – korak po korak, prema zdravijem i sretnijem životu.
Da bismo pružili najbolje iskustvo, koristimo tehnologije poput kolačića za čuvanje i/ili pristup informacijama o uređaju. Suglasnost s ovim tehnologijama će nam omogućiti da obrađujemo podatke kao što su ponašanje pri pregledavanju ili jedinstveni ID-ovi na ovoj web stranici. Nepristanak ili povlačenje suglasnosti može negativno utjecati na određene karakteristike i funkcije.
Funkcionalni
Uvijek aktivni
Tehničko skladištenje ili pristup je striktno neophodan za legitimnu svrhu omogućavanja korištenja određene usluge koju izričito traži pretplatnik ili korisnik, ili u jedinu svrhu izvršenja prijenosa komunikacije preko elektronske komunikacijske mreže.
Postavke
Tehničko skladištenje ili pristup su neophodni za legitimnu svrhu čuvanja podešavanja koje ne traži pretplatnik ili korisnik.
Statistika
Tehničko skladište ili pristup koji se koristi isključivo u statističke svrhe.Tehničko skladište ili pristup koji se koristi isključivo u anonimne statističke svrhe. Bez sudskog naloga, dobrovoljne suglasnosti od strane vašeg dobavljača internet usluge ili dodatnih zapisa treće strane, informacije sačuvane ili preuzete samo za ovu svrhu obično se ne mogu koristiti za vašu identifikaciju.
Marketing
Tehničko skladište ili pristup su potrebni za kreiranje korisničkih profila za slanje reklama ili za praćenje korisnika na web stranici ili na nekoliko web stranica u slične marketinške svrhe.
