Među partnerima koje predstavljamo na našem web shopu, Vinarija Meneghetti ističe se kao pravi simbol profinjene istarske baštine spojene sa svjetskom sofisticiranošću. Meneghetti predstavlja luksuzni vinski turizam, vrhunsku izvrsnost i autentičnu mediteransku eleganciju – destinaciju gdje se vrhunska vina i maslinova ulja susreću s vrhunskom gastronomijom i ekskluzivnim smještajem.

Jedinstveni koncept: vino, gastronomija i smještaj na jednom mjestu

Meneghetti nije samo vinarija – to je Wine Hotel & Winery, cjelovito iskustvo kakvo se rijetko može pronaći čak i u Istri. Posjed obuhvaća:

• nagrađivanu vinariju i proizvodnju maslinovog ulja,
• luksuzni hotel, član prestižnog lanca Relais & Châteaux,
• te restoran preporučen u Michelinovu vodiču, poznat po kreativnim interpretacijama istarske kuhinje.
  Ova profinjena kombinacija vina, gastronomije i ugostiteljstva svrstava Meneghetti među ključne predstavnike luksuznog turizma u Hrvatskoj i regiji.

Vina s međunarodnim duhom i istarskom dušom

Iako duboko poštuje autohtone istarske sorte poput malvazije, Meneghetti pokazuje i kako međunarodne sorte – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Chardonnay – mogu doseći iznimnu kvalitetu u istarskom terroiru.
Njihova se vina dijele u dvije glavne linije:

• Art in the Bottle – premium kupaže koje odražavaju umjetnički pristup stvaranju vina
• Soul of Istria – sortna vina koja slave autentičnost istarske zemlje
  Svaka boca nosi prepoznatljiv pečat ravnoteže, preciznosti i elegancije.

Nagrade i priznanja

Meneghetti vina redovito osvajaju prestižne međunarodne nagrade, a jedan od najsjajnijih primjera je Meneghetti Val Gambalera.

• Val Gambalera 2015. osvojila je Veliko zlato (Grand Gold) i titulu najboljeg hrvatskog vina na prestižnom natjecanju Concours Mondial de Bruxelles 2023.
  Ovo ekskluzivno crveno vino, kupaža Cabernet Sauvignona i Merlota s jednog vinograda, proizvodi se samo u iznimnim berbama i predstavlja pravi kolekcionarski dragulj.
  Osim nagrada, Meneghetti vina često se svrstavaju među Top 1% najbolje ocijenjenih vina na svijetu na platformama poput TasteAtlas.

Posebnosti koje potvrđuju izvrsnost

• Preporuka Michelinova vodiča – potvrda vrhunske gastronomske ponude
• Članstvo u Relais & Châteaux – jamstvo luksuza, autentičnosti i besprijekorne usluge
• Snažan brend i međunarodna prepoznatljivost – Meneghetti je sinonim za vrhunski istarski stil života

Pregled vinskog portfelja

Naslijeđe strasti i savršenstva

Vinariju Meneghetti osnovao je Miroslav Plišo, odvjetnik i zaljubljenik u Istru, s vizijom stvaranja mjesta gdje se izvrsnost, tradicija i suvremena elegancija spajaju u jedno.
Danas Meneghetti predstavlja destinaciju i brend koji uspješno povezuje vrhunsku vinsku i maslinarsku proizvodnju s luksuznim turizmom.
Njihova vina, osobito Val Gambalera, osvojila su međunarodna priznanja i potvrdila ime Meneghetti kao simbol sofisticiranosti i kvalitete.

Otkrijte Meneghetti vina u našem web shopu i doživite umjetnost istarskog luksuza u svakoj čaši.

Na našim stranicama s ponosom predstavljamo još jednog partnera vinara – Vinariju Dešković, mjesto gdje se tradicija, ljubav prema zemlji i obiteljsko nasljeđe pretaču u svaku kapljicu vina.

Smještena u pitoresknoj unutrašnjosti Istre, vinarija njeguje vinograde čija se loza hrani bogatom istarskom zemljom i dozrijeva pod blagim mediteranskim suncem. Priča o obitelji Dešković priča je o generacijama koje su se s poštovanjem posvetile vinogradima, vjerujući da se pravo vino ne stvara samo znanjem, nego i srcem.

Terroir s jakim pečatom istarske zemlje

Jedinstveni terroir vinograda kombinira crvenicu (terra rossa) i fliš, što lozi daje idealne uvjete za rast. Ova sinergija tla i klime ogleda se u vinima s naglašenom mineralnošću, svježinom i bogatstvom aroma. Svaka boca Vinarije Dešković nosi snažan potpis Istre – autentičnost, strast i kvalitetu.

Vina koja pričaju svoju priču

• Malvazija istarska – s prepoznatljivim aromama bagrema, citrusa i bijelog cvijeća. Lagano i elegantno vino, idealno kao aperitiv ili uz bijelu ribu, carpaccio od brancina i lagane sireve.
• Teran – robusno i karakteristično vino s notama šumskog voća i blagim začinskim tonovima. Odlično se sljubljuje s istarskim fužima u mesnom raguu, pečenom teletinom ili zrelim sirevima.
• Chardonnay – elegantan, zaobljen i svjež, uz note voća i diskretnu mineralnost. Savršeno prati kremaste juhe, piletinu u umaku ili rižoto od plodova mora.
• Merlot – pitko i mekano vino s lokalnim karakterom, koje se izvrsno slaže s pašticadom, mesom s roštilja ili polutvrdim sirevima.

Savjeti za sljubljivanje vina i hrane

• Uz lagana jela birajte vina s nižim alkoholom i više svježine (poput Malvazije).
• Složenija i začinjenija jela traže vina s punijim tijelom i bogatijim aromama (poput Terana ili Merlota).
• Vino ne smije nadjačati jelo, već oboje trebaju biti u ravnoteži – pravilo koje u vinariji Dešković poštuju od vinograda do čaše.

Zanimljivosti iz vinskog svijeta

• Iako se Malvazija istarska najviše povezuje s Istrom, ova sorta zapravo je stara nekoliko stoljeća i danas se uzgaja u više mediteranskih zemalja – no upravo Istra daje najprepoznatljiviji stil.
• Teran je autohtona sorta koja se u povijesti često koristila i kao vino za zdravlje zbog svojih izraženih tanina i antioksidansa.
• Postoji izreka među vinarima: “Svako vino ima svog prijatelja na tanjuru” – a najbolji način da ga pronađete jest eksperimentiranje!

Doživljaj vina na izvoru

Vinarija Dešković nudi i vođene degustacije, obilazak podruma i vinograda, gdje posjetitelji mogu uživo upoznati priču o svakom vinu i tradiciji koja se prenosi s koljena na koljeno.