Kako je jedna od krilatica po kojima nas poznaju između ostalog i „kap po kap“, volimo vjerovati da i vino i njegove kapi zaslužuju posebno mjesto na stranicama našeg bloga.

Odčepite, ulijte i uživajte. Vino pretočite u nekoliko sekundi umjesto sati sa Vinturi aeratorom za vino.

Dekantiranje je staro stoljećima. Ideja je izliti gornji sloj tekućine ostavljajući za sobom bilo kakav talog ili ostatke. Rimljani su ostavili dekantirati vino satima, vjerujući da je tako do izražaja dolaze vinske arome i ublažuje se oštrina tanina. 2006. godine izumitelj i inženjer elektrotehnike, pretvorio je te sate u sekunde - izumio je revolucionarni aerator za vino Vinturi.

Prvi put kad je okusio pravilno pretočenu bocu vina, naš izumitelj nije mogao vjerovati koliko je bolji okus. Od tog trenutka krenuo je ubrzati postupak pretakanja. 8 mjeseci kasnije rođen je vinski aerator za vino.

Vinturi aerator izrađen je od jedine smole koja je sigurna za korištenje uz alkohol, u prehrambenoj industriji, bistra je i može se oblikovati u obliku injekcije, a za razliku od konvencionalno dizajniranih proizvoda, Vinturi nije izrađen od dva dijela, već je jedno tijelo, slično kao što su izrađeni čvrsti komadi puhanog stakla. Tijekom proizvodnog postupka razvojni tim je otkrio da ako bilo koje mjerenje Vinturi aeratora bude pomaknuto za više od jednog milimetra, neće biti postignut željeni učinak. Iz tog razloga, svaki proizvedeni Vinturi pojedinačno se testira kako bi se osiguralo pravilno provjetravanje.

Vinturi aerator za vino omogućuje vam brzu aeraciju i trenutno uživanje. Trik je znanstveni princip po kojem je Vinturi dobio ime. Venturijev efekt je kada se tekućina ubrzava dok teče iz širokog područja u usko područje. U aeratoru za vino, dok se vino ubrzava u uskom dijelu, uvlači zrak poput vakuuma iz sićušnih rupica. Dok vino prolazi kroz čep između širokog i uskog dijela, proizvodi poseban zvuk - zvuk je zapravo vrtlog miješanja vina i zraka - zapravo čujete kako se zrak uvlači kroz bočne zračne rupe. Ovaj zvuk jedinstven je samo za Vinturi aeratore vina i na taj je način najbolje provjeriti imate li originalni Vinturijev aerator.

Vinturi aerator za vino poboljšava okuse, arome i daje vinu baršunasto glatki završetak. Za pronicljivog ljubitelja vina razlika uz korištenje Vinturi je jasna. Koristeći vrhunske tehnike oblikovanja plastike i stare znanstvene principe, Vinturi poboljšava okus vina, a pretakanje pretvara u umjetnost.

(ili Zašto je čaša vina za vrijeme ručka dobra ideja)

Neosporiva je činjenica da mnogi tijekom ručka vole popiti čašu vina. Mnogi tvrde da je upravo ta praksa svojevrsni lijek – od blagotvornog djelovanja na tlak do pomoći kod anemije, brojni su ljekoviti učinci koje ljudi vole pripisivati vinu. No, što je od toga istina, a što dobar marketing? Prije svega, kao i u svemu u životu, potrebno je znati mjeru. Ništa, pa tako ni vino nije dobro konzumirati u prevelikim količinama. Preporučene dnevne količine su od oko 150 ml za žene i 200 ml za muškarce, uz dva dana u tjednu bez konzumacije alkohola. U nastavku slijede tri zdravstvene pogodnosti koje vino donosi.1. SMANJUJE RIZIK OD KARDIOVASKULARNIH BOLESTIPojedina istraživanje navode da umjerena konzumacija crnog vina povezana sa smanjenjem rizika od nastanka bolesti kardiovaskularnog sustava za čak 30 %. Nadalje, vino uzrokuje vazodilataciju (širenje krvnih žila), povećava HDL- kolesterol (takozvani ,,dobar kolesterol“), te može smanjiti rizik od stvaranja tromba.2. SADRŽAVA ANTIOKSIDANSEAntioksidansi su važne tvari u organizmu. U reakcijama svake stanice tijela s kisikom nastaju štetni spojevi zvani reaktivni oblici kisika (ROS), odnosno slobodni radikali. Oni u organizmu mogu uzrokovati različite štetne učinke, a upravo ih antioksidansi razgrađuju i neutraliziraju.3. SADRŽAVA VITAMINEVino sadržava brojne vitamina, neke u vrlo malim količinama, a druge u mnogo većim. U najmanjim količinama sadržava vitamin A (retinol) ključan je za stvaranje rodopsina to jest vidnog pigmenta, a njegov je nedostatak povezan s noćnom (kokošjom) sljepoćom. Nadalje, vino sadržava folnu kiselinu. Ona je važna u stvaranju eritrocita (crvenih krvnih stanica), a neki oblici anemije povezani su upravo s nedostatkom folne kiseline. Vino sadržava i vitamine skupine B, ponajviše B1 (tiamin, vrlo važan u metabolizmu ugljikohidrata, ali i problematičan jer može smanjiti bjelinu zubi), B2 (riboflavin, vitamin važan u mnogim staničnim procesima, pogotovo onima gdje nastaje energija) te B6 (piridoksin, vitamin uključen u metabolizam masti, bjelančevina te glikogena).Kako biste što bolje uživali ne samo u vinu, već i u cijelom ritualu njegovog ispijanja, u našem vinskom programu možete pronaći aeratore za savršeno prozračivanje čitave boce, ali po potrebi i samo jedne čaše. Osim što izgledom ostavljaju bez daha, svi se aeratori iz naše ponude mogu pohvaliti i patentiranom tehnologijom.Prije no što zavirite u čašu, zavirite u naš web shop!Tekst napisala: Petra Terzić Službeni početak sezone je iza ugla i jedva ga čekamo - i turisti, a vjerujemo da i ugostitelji, vlasnici hotela i apartmana također. Kako su zbog novonastale situacije u Hrvatskoj i svijetu neka druženja izostala, rado se prisjećamo sajmova na kojima smo već predstavili novitete u našoj ponudi.

Novosti u ponudi - HoReCA asortiman

Naši su proizvodi dobro poznati svim poklonicima zdravog života, a od ove godine vas kao što znate dočekujemo pod novim imenom. Svakodnevno radimo na unapređivanju strukture ponude, kvalitete proizvoda i brige za kupce te nam je jedan od ciljeva svakako i opravdati očekivanja postojećih i novih korisnika i partnera. Potaknuti mnogim upitima i pozitivnim povratnim informacijama obogatili smo naš program proizvodima koji su prikladni ne samo za sve prostorije vašeg doma, već i za apartmane, hotele, restorane i barove u kojima se ispijaju ukusne kave, zdravi sokovi ili vina.

Čaša čiste vode, čaša svježeg soka, čaša vrhunskog vina

Naši filteri za vodu su, sigurno već znate, neizostavan dio svake kuhinje, vikendice ili broda. Aromatski filter tuševi su ono što će Vas u užurbanom tempu života opustiti i dati vam polet za nove avanture, a sokovnici i blenderi pomoći da na najjednostavniji način vitaminima obogatite svoje tijelo. Od prvih jutarnjih zraka sunca i doručka pripremljenih uz pomoć naših tostera, kuhalima za vodu za savršenu kavu ili čaj, do opuštajuće kupke prije spavanja pod osvježavajućim mlazom iz neke od naših tuš glava - s aromaterapetuskim učinkom i bez!

Ponosni smo što sve od navedenog, u našem novom poglavlju možemo ponuditi i specijalno za profesionalnu upotrebu - blenderi za pripremu zdravih juha, napitaka i slastica, kao i sokovnici za vrhunske sokove uz maksimalnu iskorištenost sastojaka i nutrijenata. Upravo zbog toga naši su aparati mogu savršeno obogatiti sve prostore u kojima se druže zaljubljenici u zdrave navike - teretane, restorane, barove, hotele i apartmane. Kao jedan od noviteta, ne smijemo zaboraviti ni na naš vinski program - one male stvari od velike važnosti. Vrhunski proizvodi za aeraciju, hlađenje i posluživanje vina će uživanje u vinu pretvoriti u potpuno novi doživljaj!

Posjetite nas uživo ili virtualno

Kao i do sad, rado ćemo odgovoriti na sve vaše upite i pružiti vam više informacija o našim proizvodima. Naša je adresa ostala ista - i dalje se nalazimo na Kajzerici u Zagrebu, a ako nas niste u mogućnosti posjetiti uživo - tu smo i dalje za vas putem telefona, maila ili obrasca na našoj stranici!Veselimo vam se!