U našoj potrazi za održivim životom i smanjenjem otpada, kuhinja postaje pokretač promjena. Svake godine milijuni tona hrane bacaju se globalno, što pridonosi ekološkim problemima. Međutim, s inovativnim kuhinjskim aparatima kao što su NOVIS ProBlender i NOVIS VitaJuicer, višak povrća i voća možemo pretvoriti u ukusna i hranjiva jela i pića, značajno smanjujući bacanje hrane.
Bacanje hrane hitan je globalni problem koji ne utječe samo na naš okoliš, već i na naše gospodarstvo i resurse. Prema statistikama, značajan dio voća i povrća biva odbačen zbog stvaranja kupovanja prevelikih količina ili kvarenja prije upotrebe. Taj otpad pridonosi emisiji stakleničkih plinova i rasipa dragocjene resurse poput vode i energije. Rješavanje ovog problema počinje kod kuće, gdje jednostavne promjene mogu napraviti značajnu razliku.
Uđite u svijet NOVIS ProBlendera i VitaJuicera i upoznajte inovativne kuhinjske aparate dizajnirane da vam pomognu da učinkovito iskoristite svaki dio voća i povrća. ProBlender se može pohvaliti snažnim mogućnostima miješanja, dok VitaJuicer izvlači sokove u potpunosti, osiguravajući da nijedna nutritivna vrijednost ne ode uzalud. Njihova svestranost i funkcionalnost čine ih ključnim alatima za smanjenje bacanja hrane[/vc_column_text][vc_column_text]
ProBlender i VitaJuicer omogućuju nam korištenje cijelog voća i povrća, uključujući peteljke, jezgru i kore, koje se često bacaju. Na primjer, kore citrusa mogu se koristiti za stvaranje žara za pečenje ili za dodavanje okusa jelima. Stabljike brokule i vrhovi mrkve mogu se umiješati u juhe ili umake, čime se smanjuje otpad dok se povećava nutritivni sadržaj.
Sa snažnim oštricama ProBlendera možete napraviti hranjive smoothieje koristeći ostatke ili malo prezrelo voće i povrće. Kombinirajte stabljike kelja, kore od banane i razno voće kako biste napravili ukusne i zdrave frapee. Mogućnosti su beskrajne, nudeći ukusan način za smanjenje otpada.
NOVIS VitaJuicer izvlači maksimalnu količinu soka iz voća i povrća, što omogućuje konzumaciju cijelog proizvoda. Savršen je za cijeđenje sokova od mekog voća, lisnatog povrća i tvrđeg povrća, omogućujući vam da napravite prilagođene mješavine sokova koje učinkovito iskorištavaju višak proizvoda.
U svijetu koji se bori s bacanjem hrane, uključivanje alata kao što su NOVIS ProBlender i VitaJuicer u naše kulinarske rutine može napraviti značajnu razliku. Ovi uređaji nam omogućuju da preobrazimo zanemarene dijelove voća i povrća u hranjive obroke i pića, pomažući minimizirati otpad dok maksimiziramo hranjivost. Prihvaćanjem svjesnog pristupa u kuhinji možemo pridonijeti održivijoj budućnosti, jednu po jednu mješavinu i sok.
Zapamtite, smanjenje bacanja hrane ne znači samo pomoći planetu; također se radi o poticanju kreativnosti u kuhinji i otkrivanju ukusnih načina za korištenje svakog dijela proizvoda.
Vakuumsko pakiranje je proces koji se koristi za očuvanje hrane uklanjanjem kisika iz pakiranja. Ovaj način čuvanja hrane pomaže u održavanju organoleptičkih svojstava, kao što su okus, tekstura i miris hrane. Uklanjanjem kisika iz pakiranja, vakuumsko pakiranje pomaže smanjiti kvarenje i produžiti rok trajanja. Također sprječava oksidaciju masti i ulja u hrani koja može uzrokovati njihovo kvarenje tijekom vremena.
Vakuumsko pakiranje odličan je način da produljite rok trajanja namirnica i osigurate da dulje ostanu svježi. Ova metoda čuvanja hrane uključuje korištenje stroja za vakuumsko pakiranje u vrećice za uklanjanje zraka iz vrećica i njihovo čvrsto zatvaranje, čime se sprječava oksidacija i gubitak vlage. To pomaže u očuvanju okusa, teksture i nutritivne vrijednosti prehrambenih artikala dulje vrijeme. Osim toga, vakuumsko pakiranje također pomaže u smanjenju bacanja hrane održavajući sastojke svježima dulje vrijeme. S sous vide kuhanjem koje postaje sve popularnije u restoranima diljem svijeta, ova metoda čuvanja hrane koristi se više nego ikad prije. Vakuumsko pakiranje vaših sastojaka može vam pomoći da povećate njihovu kvalitetu i rok trajanja, a istovremeno osiguravate da iz svakog sastojka koji koristite izvlačite maksimum!
Aparati i dodaci sustava Magic Vac® izrađeni su u potpunosti u Italiji s materijalima i metodama sastavljanja koji su strogo kontrolirani tijekom cijelog proizvodnog ciklusa kako bi se osigurala najveća kvaliteta i pouzdanost. Kvaliteta i pouzdanost koji su oduvijek izdvajali proizvodnju Flaem Nuova SpA i učinili je jednom od najvećih svjetskih industrijskih lidera..
Uz iznimne performanse i fleksibilnost u odabiru načina pakiranja, Magic Vac® aparati vrlo su intuitivni za korištenje, čime štede znatnu količinu vremena tijekom pakiranja.
Sustav vakumiranja omogućuje rjeđu kupnju proizvoda u većim količinama, čak i u kratkim razdobljima. Izbjegnite gubljenje vremena i sačuvajte hranu od kvarenja
Prilagođeno pakiranje hrane poput mesa, suhomesnatih proizvoda, sira, gotove hrane, riže, tjestenine i keksa pomoću vrećica ili posebnih spremnika omogućuje vam optimiziranje prostora za pohranu. Ovo osigurava najveće očuvanje u higijenski idealnim uvjetima, eliminirajući unakrsnu kontaminaciju između različitih proizvoda.
Sustav vakuumskog pakiranja hrane omogućuje prvo kuhanje veće količine hrane, koji zatim možete podijeliti na dijelove i čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču, dodajući sastojke ili začine po želji. Posebno sačuvane porcije mogu se izravno otopiti kuhanjem ili u mikrovalnoj pećnici.
Kombiniranje Magic Vac® aparata s originalnim Magic Vac® dodacima rezultira sustavom pakiranja koji jamči maksimalnu ekstrakciju zraka/kisika, zahvaljujući debljini i posebnim linijama patentiranog materijala za vrećice i role Magic Vac®.
Ovaj proces stvara uvjete koji čuvaju organoleptička svojstva i osiguravaju vrijeme čuvanja hrane objavljeno u tablici na prethodnoj stranici kao i u svakom korisničkom priručniku za Magic Vac®.
















