No products in the cart.
Cimet je začin koji je od davnina poznat po svojim zdravstvenim i okusnim prednostima. Osim što dodaje toplinu i slatkastu notu jelima, cimet je bogat antioksidansima i fitonutrijentima te posjeduje niz koristi za zdravlje, uključujući poboljšanje probave, smanjenje upala te podršku zdravlju srca i regulaciju šećera u krvi.
Cimet sadrži antioksidanse koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, čime se štiti tijelo od oštećenja stanica.
Cimet, popularan začin poznat po svom izrazitom okusu i mirisu, također nudi brojne zdravstvene prednosti. Jedna od ključnih prednosti konzumiranja cimeta su njegova antioksidativna svojstva. Antioksidansi igraju ključnu ulogu u zaštiti tijela od štetnih slobodnih radikala.
Slobodni radikali su nestabilne molekule koje mogu oštetiti stanice i pridonijeti raznim zdravstvenim problemima, uključujući kronične bolesti i starenje. Antioksidansi koji se nalaze u cimetu pomažu neutralizirati te slobodne radikale, smanjujući njihove štetne učinke na tijelo.
Cimet sadrži nekoliko snažnih antioksidansa, poput polifenola i flavonoida. Pokazalo se da ovi spojevi također imaju protuupalna i antimikrobna svojstva. Borbom protiv oksidativnog stresa uzrokovanog slobodnim radikalima, cimet može podržati cjelokupno zdravlje stanica i potencijalno smanjiti rizik od određenih bolesti.
Aktivni spojevi u cimetu mogu pomoći u smanjenju razine šećera u krvi tako što poboljšavaju osjetljivost na inzulin.
Istraživanja su pokazala da aktivni spojevi prisutni u cimetu mogu pomoći u snižavanju razine šećera u krvi poboljšavajući osjetljivost na inzulin.
Inzulin je hormon koji proizvodi gušterača i ima ključnu ulogu u regulaciji razine šećera u krvi. Kada naše tijelo postane otporno na inzulin ili ga ne proizvodi dovoljno, to može dovesti do visoke razine šećera u krvi i potencijalno rezultirati stanjima poput dijabetesa.
Pokazalo se da aktivni spojevi pronađeni u cimetu, poput cinamaldehida i procijanidina, oponašaju učinke inzulina i pojačavaju njegovo djelovanje. To znači da cimet može poboljšati odgovor tijela na inzulin i pomoći u regulaciji razine šećera u krvi.
Istraživanje je pokazalo da redovita konzumacija cimeta može dovesti do značajnog smanjenja razine šećera u krvi natašte i razine hemoglobina A1c (HbA1c) - mjera dugoročne kontrole šećera u krvi. Ova otkrića sugeriraju da bi uključivanje cimeta u vašu prehranu moglo biti korisno za pojedince koji žele kontrolirati razinu šećera u krvi ili smanjiti rizik od razvoja dijabetesa.
Cimet može pomoći u smanjenju upala u tijelu, što može biti korisno za smanjenje rizika od raznih bolesti.
Utvrđeno je da cimet, popularni začin poznat po svom posebnom okusu, ima protuupalna svojstva. Ova karakteristika ga čini vrijednim sastojkom u promicanju cjelokupnog zdravlja i smanjenju rizika od raznih bolesti.
Jedna od ključnih zdravstvenih dobrobiti cimeta je njegova sposobnost da pomaže u regulaciji razine šećera u krvi. Pokazalo se da poboljšava osjetljivost na inzulin i smanjuje otpornost na inzulin, što može biti korisno za osobe s dijabetesom ili one s rizikom od razvoja stanja. Stabilizirajući razinu šećera u krvi, cimet potencijalno može smanjiti upalu u tijelu i ublažiti povezane rizike.
Upala je prirodni odgovor tijela da se zaštiti od ozljede ili infekcije. Međutim, kronična upala može dovesti do brojnih zdravstvenih problema kao što su kardiovaskularne bolesti, artritis, pa čak i određene vrste raka. Uključivanjem cimeta u prehranu, pojedinci mogu iskoristiti njegova protuupalna svojstva kako bi podržali svoje opće dobro.
Općenito, potencijalna protuupalna svojstva cimeta čine ga intrigantnim dodatkom nečijoj prehrambenoj rutini. Međutim, uvijek se preporučuje konzultirati se sa zdravstvenim radnicima za personalizirane savjete u vezi s bilo kojim specifičnim zdravstvenim problemima ili stanjima.
Ovaj začin može potaknuti probavu i olakšati procese povezane s gastrointestinalnim traktom.
Za cimet, popularan začin poznat po svom izrazitom okusu i mirisu, utvrđeno je da ima blagotvoran učinak na probavu i zdravlje probavnog sustava. Ovaj se začin stoljećima koristi u tradicionalnoj medicini kao pomoć u probavnim procesima i promicanju cjelokupnog zdravlja crijeva.
Cimet sadrži spojeve koji mogu potaknuti proizvodnju probavnih enzima, koji su ključni za razgradnju hrane i olakšavanje apsorpcije hranjivih tvari. Ovi enzimi pomažu tijelu da učinkovito probavi ugljikohidrate, masti i proteine, što dovodi do poboljšane probave.
Nadalje, dokazano je da cimet posjeduje protuupalna svojstva koja mogu pomoći u smirivanju upale u gastrointestinalnom traktu. Ovo može biti posebno korisno za pojedince koji pate od stanja kao što su sindrom iritabilnog crijeva (IBS) ili upalna bolest crijeva (IBD).
Osim dobrobiti za probavu, cimet također pokazuje antimikrobna svojstva koja mogu pomoći u borbi protiv štetnih bakterija u crijevima. Održavanjem zdrave ravnoteže crijevne flore, cimet može pridonijeti boljem cjelokupnom gastrointestinalnom zdravlju.
Ukratko, uključivanje cimeta u vašu prehranu može pomoći probavi stimulirajući probavu i olakšavajući procese povezane s gastrointestinalnim traktom. Njegove potencijalne zdravstvene koristi čine ga intrigantnim začinom koji vrijedi razmotriti kao dio dobro zaokruženog pristupa održavanju optimalnog probavnog zdravlja.
CIMET U SMOOTHIEJU: Dodavanje cimeta u smoothieje može biti jednostavan način za uživanje u njegovim zdravstvenim prednostima. Kombinirajte banane, zobene pahuljice, bademovo mlijeko i prstohvat cimeta za ukusan smoothie. Također, kombinacija jabuka, mrkve, cimeta i meda stvara osvježavajući napitak pun vitamina i antioksidansa.
CIMET U ČAJU: Dodajte cimet u čaj kako biste dobili aromatično piće koje istovremeno pruža zdravstvene prednosti. Kombinacija cimeta s crnim ili zelenim čajem može biti izvrsna opcija. Dodavanje malo meda za slatkoću može biti dodatni bonus.
CIMET NA JUTARNJOJ KAŠI ILI JOGURTU: Posipajte malo cimeta na vašu jutarnju kašu od zobenih pahuljica ili grčkog jogurta. To će ne samo poboljšati okus, već i dodati zdravstvene prednosti vašem obroku.
NAPITAK OD CIMETA: Napravite napitak od tople vode, cimeta i meda za umirujući napitak koji je savršen za hladne dane. Ovo može biti odličan način da se opustite i u isto vrijeme pružite svojem tijelu zdravstvene beneficije cimeta.
PEČENE POSLASTICE S CIMETOM: Pečene jabuke ili kruške posute cimetom i malo meda čine ukusan desert koji ne samo da je ukusan, već je i pun koristi za zdravlje.[/vc_column_text][vc_column_text]Cimet nije samo začin koji dodaje okus jelima, već je i izvor zdravlja. Dodavanje cimeta u vašu prehranu može donijeti niz zdravstvenih prednosti, a kreativno korištenje ovog začina u smoothiejima, čajevima i drugim jelima može biti jednostavan način da se uživa u njegovim blagodatima. Uvijek je važno konzultirati se s nutricionistom ili liječnikom, pogotovo ako imate određene zdravstvene uvjete ili alergije prije nego što uključite veće količine cimeta u svoju prehranu.
Topli napici poput čajeva su ne samo izvor ugode i relaksacije već i bogatstvo raznolikih okusa i aroma. No, često zanemarana komponenta pri pripremi savršene šalice čaja je temperatura vode. Da biste postigli optimalan okus i oslobodili sve potencijalne koristi, temperatura vode igra ključnu ulogu u procesu pripreme.
Različite vrste čajeva zahtijevaju različite temperature kako bi se ekstrahirali najbolji okusi iz listova čaja. Na primjer, bijeli čajevi najbolje se pripremaju na nižim temperaturama od oko 70-80°C, dok crni čajevi obično zahtijevaju vodu temperature između 90-95°C. Zeleni čajevi obično su najbolji s vodom oko 75-85°C, dok su biljni ili voćni čajevi fleksibilniji i mogu se pripremati na višim temperaturama od oko 90°C. Za svoju šalicu čaja za doručak baš kakav volite, ne tražite dalje od elegantnog Novis kuhala za vodu. Možete birati između 11 stupnjeva temperature od 50° C do 100° C. Osim toga, kuhalo za vodu održava navedenu temperaturu 20 minuta.
Temperatura vode igra ključnu ulogu u oslobađanju okusa i hranjivih sastojaka iz čajnih listova. Previsoka temperatura može uzrokovati gorčinu, dok preniska može rezultirati nedostatkom okusa. Osim što utječe na okus, temperatura vode također može utjecati na terapeutski učinak čaja. Na primjer, mnogi ljekoviti čajevi sadrže hranjive sastojke poput antioksidansa ili drugih spojeva koji se aktiviraju samo na određenim temperaturama.
Kako biste postigli savršen čaj, korisno je koristiti termometar za vodu ili električno kuhalo s podešavanjem temperature kako biste osigurali da voda bude na pravoj temperaturi za određenu vrstu čaja. Također, preporučljivo je pratiti preporuke proizvođača ili upute za pripremu koje dolaze s čajem.
U konačnici, prava temperatura vode može transformirati vaše iskustvo ispijanja čaja. Uz poštivanje preporuka za temperaturu vode, možete uživati u punom spektru okusa i doživjeti sve dobrobiti koje čaj može ponuditi.
Postoji mnogo biljnih čajeva koji su široko dostupni i nude različite okuse i potencijalne zdravstvene prednosti.
Ovi čajevi često su lako dostupni u trgovinama zdrave hrane, supermarketima ili online trgovinama. Budući da su biljni čajevi prirodni proizvodi, važno je provjeriti kvalitetu i porijeklo proizvoda pri kupnji, birajući certificirane organske opcije kad god je to moguće kako biste osigurali najbolju kvalitetu i čistoću sastojaka.
Vrijeme je ključan faktor kod pripreme hrane, sudeći po užurbanom životnom stilu. Najbolji primjer je jutarnja rutina, gdje koliko god se trudili odvojiti desetak minuta vremena samo za sebe, to nam često ne polazi za rukom. Ponekad je za to kriv alarm, kojeg smo „snoozali“, a ponekad „još samo jedna epizoda“ omiljene serije od koje se nismo mogli odlijepiti prije spavanja.
Uz pomoć tostera možete jednostavno skuhati ukusne tostove, bagele ili engleske muffine. U ponudi su 2 modela – model T2 s mogućnošću tostiranja kruha s obje strane i peciva samo s jedne strane, nudi promjenjivo pečenje okretanjem kotačića i imaju visoku funkciju iskakanja za lakše vađenje manjih kriški, model T4 može sve to i još više, tostiranje i grijanje čak 4 kriške kruha odnosno tosta odjednom.
Sjećam se kako su mi baka, mama i teta govorile o tome kako su za vrijeme nestašice kave kuhale čaj od šipka kako bi mogle ostati dulje budne i šivati, učiti ili se jednostavno družiti s prijateljima.Kad bi vas netko upitao – koji je jedan od prvih čajeva kojeg se sjećate iz djetinjstva – što biste odgovorili?U moru dostupnih čajeva, uvezenih iz raznih skrivenih kutaka planeta, često zaboravljamo na one uz koje smo odrastali, a njihove dobrobiti su višestruko dokazane.Ovdje smo kako bismo podsjetili kakve se blagodati skrivaju u malom crvenom moćnom plodu zvanom šipak.Osim što je iznimno bogat antioksidansima, koji neutraliziraju slobodne radikale prije no što naštete organizmu, smanjuje i upalne procese u tijelu. Istraživanja koja su provedena na pacijentima s reumatoidnim artritisom i osteoartritisom pokazuju kako čaj od šipka značajno poboljšava pokretnost i umanjuje upalu. Na sličan način šipak djeluje i na probavni trakt, umirujući tkivo te tako omogućuje pravilan unos hranjivih sastojaka.Obzirom na količinu stresa u društvu u kojem živimo i na nepravilnu prehranu, kardiovaskularne bolesti su nažalost postale sve učestalije. Srećom, uz promjene životnih navika u poboljšanju zdravlja srca i krvnih žila može pomoći i šipak – nakon 6 tjedana konzumacije čaja od šipka, kod ispitanika se snizio sistolički tlak i samim time se rizik od kardiovaskularnih bolesti smanjio za čak 17%.Ako imate problema sa zatvorom, usporenim metabolizmom ili se želite riješiti nakupljenih masti i soli u organizmu, šipak će ubrzati probavu kao i izbacivanje toksina iz tijela, zahvaljujući svojim laksativnim i diuretskim svojstvima.Blagodati ovog magičnog crvenog ploda nisu rezervirane samo za unutarnje procese u našem organizmu. Koža sklona borama, suha ili iritirana koža tretirana šipkom ponovno postaje sjajnija i mekša.Oporavak od raznih bolesti, operacije ili ozljeda može proteći bezbolnije uz analgetski učinak i bogatstvo vitaminom C.Kada ste zadnji put popili čaj od šipka?Nakon napornog dana mnogi se opuštaju uz šalicu vrućeg čaja. Prehlađeni ga pijemo kako bi olakšao grlobolju, a ljeti se ispija hladan kako bi pomogao u borbi s visokim temperaturama. Ova mnogo zdravija alternativa kavi ima brojne pogodnosti za zdravlje. Crni čaj potiče metabolizam, djeluje povoljno na kardiovaskularni sustav te jača imunitet. Neki stručnjaci bijeli čaj povezuju s lakšim i bržim gubitkom kilograma, a na sličan način djeluje i matcha čaj. No jedna od većih prednosti su antioksidativna svojstva zelenog čaja.Što to znači? U svakoj se stanici tijela neprestano odvijaju reakcije s kisikom. U tim reakcijama uostalom nastaju štetni spojevi zvani reaktivni oblici kisika (ROS) koji, ako se nakupljaju, uzrokuju razna oštećenja. Antiokidansi iz čaja uništavaju štetne spojeve i štite stanice.Kako bi čaj koji pripremamo bio što zdraviji izrazito je važno obratiti pozornosti na kvalitetu vode. U prirodi zapravo ne postoji u potpunosti čista voda što znači da vodovodna voda koju pijemo može biti zagađena kojekakvim česticama. Ovisno o starosti i kvaliteti vodovodnih cijevi, mjestu prebivališta, ali i onečišćenosti samoga izvora, voda može sadržavati čestice mulja, mikroorganizme ili druge neželjene čimbenike. Upravo je zato filtriranje vode idealna opcija.EVA filter za vodu filtrira vodu na jednak način kao i priroda – kroz slojeve tla u filtracijskoj jezgri (kvarcni pijesak, crvenu glinu, zeolit i ugljen). Na taj se način dobiva kvalitetna voda visokog pH, bogata mineralima, a bez neželjenih nečistoća.Tekst napisala: Petra Terzić
