Vinarija Bodren jedan je od najcjenjenijih hrvatskih proizvođača predikatnih vina. Smještena u netaknutoj prirodi Hrvatskog Zagorja, pod vodstvom Borisa Drenškog stvara vina vrhunske kvalitete, prepoznata brojnim međunarodnim nagradama, uključujući i prestižne medalje s Decanter World Wine Awards. 

Njihova ledena vina i izborne berbe prosušenih bobica poznate su po savršenom balansu slatkoće i svježine, niskom udjelu alkohola i iznimno bogatom aromatskom profilu. Ograničene količine, ručna berba i posvećenost tradiciji čine Bodren vina pravim izborom za istinske hedoniste.

Obitelj Dešković već generacijama njeguje tradiciju vinarstva i poljoprivrede u selu Kostanjica, podno povijesnog Grožnjana, s pogledom na dolinu rijeke Mirne. Danas vode uspješno agroturističko gospodarstvo poznato po autentičnim istarskim proizvodima i vrhunskim vinima.

Obrađuju 25 hektara vinograda na plodnim padinama bogatim bijelom zemljom. Njihova vina, nastala od autohtonih sorti poput malvazije istarske i terana, dostupna su u svježim i odležanim varijantama, a tu su i kvalitetni primjerci chardonnaya, pinota sivog, merlota, refoška i muškata bijelog. Za svoj rad osvojili su brojne nagrade na domaćim i međunarodnim vinskim manifestacijama.

U ponudi su i istarske delicije: domaći pršut, sir, ombolo, rakije s biljem te ekstra djevičansko maslinovo ulje – sve s okusom tradicije i vrhunskom kvalitetom.

Preko dana ubrane masline na strmim terenima oko Grožnjana u zalazak sunca se prevoze do odabrane istarske uljare. Tijekom večeri i noći plod će se obraditi isključivo mehaničkim postupkom i hladnim prešanjem pretvoriti u ekstra djevičansko maslinovo ulje. Do jutra proces će biti završen i prve zrake sunca pozvat će na ponovni odlazak u maslinik. Jedino ovakav način obrade maslina omogućuje najkvalitetnije ekstra djevičansko maslinovo ulje!

Obitelj Galić vam s veseljem predstavlja B10 First night maslinova ulja i proizvode na bazi maslina. Živimo i radimo na Parenzani, lijepom dijelu svijeta u blizini Grožnjana, Buja, Motovuna i Novigrada. Počeli smo kao vikendaši prije 15 godina kada smo posadili prvih 20 maslina. Za gušt... Nakon par godina posadili smo još 100 pa još 300 i t.d. Obnovili smo i stara stabla na koja smo posebno ponosni i koja sada daju plodove kao i prije 100 godina.

'Crvena zemlja' (terra rossa) oko Meneghetti Wine Hotela jaka je i siromašna zemlja, bogatija kamenom nego zemljom, intenzivna, mineralna i bogata željezom, pogodna za uzgoj crvenih sorti grožđa. Zaštićena je malim brežuljkom s juga koji sprječava pretjeranu vlagu, i omogućuje lozi zdrav život i jake arome. “Crvena zemlja” Meneghetti vinograda obrađuje se na ekološki održiv način s dubokim poštovanjem prema prirodi. Loza se ručno orezuje metodom Simonit & Sirch koja je mekana, s ciljem očuvanja biljke kako bi doživjela visoku starost. Uz autohtone, uzgajaju se i internacionalne sorte grožđa kojima lokalni terroir, karakteristična zemlja i okruženje prepuno mediteranskog raslinja daju posebnost. Vina su proizvedena suvremenim tehnologijama i odražavaju karakter Istre, a u isto vrijeme svojom kvalitetom prelaze njezine granice.

Vinarija Clai smještena je u unutrašnjosti Istre, nedaleko od Krasice, u selu Brajki.  Blizina grada Buja kao i granica sa Slovenijom čine nas lako dostupnom destinacijom za sve prigode. Naši vinogradi prostiru se na 10ha, dok su se maslinici smjestili na dodatnih 5ha zemlje. Na 200m nadmorske visine uživamo puno sunčanih sati a blizina Jadranskog mora donosi nam prohladno-slani povjetarac.  Zemlja obiluje laporom, koji stvara dobru drenažu, te se naše loze pružaju korijenima duboko ispod zemlje, što osigurava prepoznatljivu kvalitetu Clai vina. Terroir čini naše temelje, koje njegujemo i konstantno poboljšavamo.

Od tada pa do danas, Štembergeri s puno predanosti i ljubavi razvijaju svoje vinograde i podrum, a cijela obitelj danas živi i radi isključivo za vino. Njihova domaćija s vremenom je postala prepoznatljivo vinogradarsko-kletarsko imanje, koje uspješno spaja tradiciju s novim znanjima i pristupima.
Zahvaljujući izuzetnoj mikrolokaciji i klimatskim uvjetima, vina Štemberger odlikuju se visokom kvalitetom, što potvrđuju brojna priznanja i medalje s domaćih i međunarodnih vinskih ocjenjivanja.
U našoj ponudi pronaći ćete pažljivo odabrane etikete koje savršeno oslikavaju karakter Krasa i filozofiju obitelji Štemberger – autentičnost, strast i duboko poštovanje prema prirodi.

Godine 1894. osnovana je prva vinska zadruga na slovenskom tlu, koja je bila temelj današnje Kleti Vipava 1894. Od tada do danas, ova vinarija uspjela je očuvati povijest i autentičnost lokalnih sorti, istovremeno prateći suvremene trendove u enologiji.
Novo poglavlje za Vipavu 1894 započelo je 2017. godine, kada su vinar Hannes Sabathi i obitelj Blaschitz preuzeli upravljanje. Zajedno sa stručnim slovenskim timom, podigli su kvalitetu na novu razinu, zadržavajući pritom prepoznatljiv karakter vipavskih vina.
U našoj ponudi pronaći ćete pomno odabrana vina Vipave 1894 – spoj tradicije, terroira i moderne vinske filozofije. Vina koja pričaju priču doline, ljudi i strasti.

Vina Agapito je mala obiteljska vinarija smještenana sjeveru Istrej u mjestu Marčenegla na brdovitom reljefu koji okružuje jezero Butonigu
Tradicija uzgojem vinove loze i proizvodnjom vina seže još prije dolaska malvazije, uzgojem starih autohtonih sorti kao što su duranija i hrvatica. Najljepši pogled na tradiciju i brigu prema vinovoj lozi daju vinogradi zasađeni krajem 19 st. a koji i dan danas daju grožđe vrhunske kvalitete.

Znanje se prenosi sa koljena na koljena pa tako i naša glavna filozofija, a to je da se vino radi u vinogradu a u podrumu njeguje. Iz tog razloga radimo pod ekološkom poljoprivredom. U podrumu spajamo tradiciju i moderno tako naša crna vina dozrijevaju min. 3 godine u drvenim bačvama dok sva bijela vina prolaze crio-maceraciju.

U Vinariji Katich vjerujemo u stvaranje izvanrednih vina koja pričaju priču o našoj strasti prema vinarstvu i jedinstvenom terroiru naših vinograda.

Smještena u srcu Imotske krajine, naša obiteljska vinarija proizvodi vina visoke kvalitete od 2015. godine.

Započela je 2001. godine kada smo u Zaglavu na Dugom otoku pokrenuli jednu od tada najmodernijih uljara u Dalmaciji, Bodulicu. Danas se ta uljara nalazi u srcu zelenih Ravnih kotara, Stankovcima gdje nastaje naše ulje specifičnog okusa.

Naši kupci poznaju to ulje pod imenom Bodulica koje sada, nakon 23 godine, postaje Ramov, ulje s potpisom.

Kormilo obiteljskog brenda od oca Dragana s ponosom preuzima kćer, Matija.

S poštovanjem prema nasljeđu, spremno plovi ususret izazovima novog doba u želji da, poput samog ulja, s obiteljskim imenom Ramov ostavi jedinstven trag.

Podrijetlo te ljubavi seže u davnu antičku prošlost, kada se vino sa naših prostora točilo rimskim carevima, a zatim i onima u Beču.

U našoj obiteljskoj vinariji uvijek je na prvom mjestu bila ljubav prema vinu. Kako se s ljubavlju obrađivao vinograd, tako se s ljubavlju osluškivalo vrenje mladog mošta, uređivale bačve, podešavala temperatura njemu potrebna… jer je riječ o jedinstvenom procesu – sa zemlje obrati najbolje, u bačvama proizvesti najkvalitetnije!

Stalno ulažemo u unaprjeđivanju tehnologije, ali nikad ne zaboravimo ljubav koja nas veže za vino i vinograde.

Obiteljska tradicija započela je 1938. godine na oko deset hektara zemlje, a obitelj se specijalizirala za uzgoj vinove loze i maslina. Vinarija se ponosi titulom najboljeg crnog vina na svijetu, koju je osvojila 2016. godine u Londonu, kada je Teran dobio prestižnu nagradu "Platinum Best in Show". Time je Teran i istarska regija stavljeni na svjetsku vinsku scenu.

Veralda je pionir u razvoju autohtonih sorti, a među njenim dostignućima je i otkriće prvog Rose'a od Terana, koji je postao prepoznatljiv stil istarske proizvodnje Rosea i pjenušca, donoseći Teranu eleganciju i novu dimenziju u enološkom i gastronomskoj smislu. Veralda je primjer autentičnosti, tradicije i inovacije.

Uljara svoja vrata prvi put otvara sada već davne 1936. godine u sklopu žitnog mlina. Pogon mlina i uljare 1955. godine seli na današnju, svima dobro poznatu lokaciju, u središte Vidovca. Kada 1980. godine s radom prestaje žitni mlin, svi kapaciteti podređuju se uslužnoj preradi bučinih koštica. U više od 85. godina obiteljske tradicije, kroz četiri generacije obitelji Županić, jednako uspješno posluje u veleprodaji i maloprodaji bučinog ulja te proizvodnom i otkupom bučinih koštica.